広島県民の味覚

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広島県民の味覚

広島県民の味覚は一言で言うと濃い味の味付けが大好きです。広島には広島焼きがありソースを使う習慣があります。目玉焼きにソースを付けるような広島県民もいるくらいソースを使います。
ちなみにソース使用量全国第1位に輝いています。そのためどうしても濃い味が好きなのです。

 

広島県民はデザートを好む県民でもあります。甘いものには目が無いというような人が多くいます。
そのため広島県内では喫茶店やケーキ屋さんが多く存在しています。

 

ビール消費量も全国8位といったランキングの持ち主です。そのため広島県民はお酒好きな人が多いです。
しかし広島県民は沖縄県民ほどお酒は強くありません。単純にお酒といよりもお酒を飲む雰囲気が好きな人が多いのです。

 

広島県民の人が関西風の飲食店に行けば必ず味が薄いと感じる人がいるくらい濃い味に慣れているのです。
そのため広島県で関西風の飲食店が流行ったためしがないというくらいに、味覚が薄味の地方には広島は難しい市場と言われています。

 

もし広島県民との出会いがあって、食事に行く機会があれば薄味のお店をチョイスするのは避けましょう。

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